Rosamarina vin roze Sardegna – Vinul Roze Care Îți Încântă Simțurile
noiembrie 28, 2024Introducere:
Spumantele sunt sinonime cu sărbătoarea și rafinamentul, iar Aria di Mari – Spumante Rosato I.G.T, este un exemplu perfect al eleganței italiene. Acest spumant fără zahăr rezidual este ideal pentru cei care apreciază vinurile seci și bine echilibrate.
1. Caracteristici Distinctive:
Produs din struguri recoltați manual la sfârșitul lunii august, Aria di Mari este învechit pe drojdii timp de cel puțin 12 luni. Procesul de degorjare oferă vinului o claritate impecabilă și o perlare fină.
2. Asocieri Culinare și Temperatura de Servire:
Cu 0 g/l zahăr rezidual, acest spumant este perfect pentru aperitive și preparate din pește. Se recomandă servirea la o temperatură de 6-8°C pentru a evidenția prospețimea și perlajul delicat.
3. Rețetă pentru Preparat pe Bază de Carne:
Creveți la grătar cu sos de lămâie și usturoi:
Pentru a completa experiența cu Aria di Mari, încearcă creveți la grătar cu un sos ușor de lămâie și usturoi. Gustul proaspăt al creveților și aciditatea vinului se potrivesc perfect.
Ingrediente:
- 500g creveți
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1 lingură de zeamă de lămâie
- 1 linguriță de pătrunjel proaspăt tocat
Instrucțiuni:
- Prăjește creveții pe grătar până devin roz.
- Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și adaugă usturoiul pentru a-l aromatiza.
- Adaugă creveții, zeama de lămâie și pătrunjelul tocat.
- Servește imediat cu un pahar de Aria di Mari.
4. Cum Să Alegi Spumantul Potrivit:
Pentru aperitive și preparate din pește, un spumant sec precum Aria di Mari este alegerea perfectă. De asemenea, pentru orice ocazie festivă, acest spumant rafinat va adăuga un plus de eleganță și va accentua gustul delicat al preparatelor ușoare.
Aria di Mari – Spumante Rosato IGT
- „Descoperă Aria di Mari, un spumant roze autentic din Sardegna, disponibil pe vindesardinia.ro.„
Despre asocierea vinurilor spumante cu mâncarea:
- Sparkling Wine Pairing Guide
- „Descoperă cele mai bune combinații de mâncare cu vinuri spumante în ghidul de WineMag.”